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上海娱乐
06-08
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品茶信息一览
绿茶
- 西湖龙井
- 碧螺春
- 毛尖
红茶
- 祁门红茶
- 滇红
- 正山小种
乌龙茶
- 铁观音
- 大红袍
- 凤凰单丛
白茶
- 白毫银针
- 牡丹
- 寿眉
黑茶
- 普洱茶
- 六堡茶
- 茯砖茶
品茶攻略
泡茶方法
不同的茶叶有不同的泡法,比如:
- 绿茶:水温80-90℃,泡3-5分钟
- 红茶:水温95℃左右,泡5-8分钟
- 乌龙茶:水温85-90℃,泡7-10分钟
- 白茶:水温80-85℃,泡5-10分钟
- 黑茶:水温95℃以上,泡10-15分钟
品茶礼仪
品茶时要注意以下礼仪:
- 入座时先向茶艺师行礼
- 端起茶杯时要双手捧持
- 轻嗅茶香,小口浅尝
- 品完茶后,将茶杯放回原位
- 离开时,再次向茶艺师行礼
选购茶叶
选购茶叶时要注意:
- 看外观:茶叶色泽鲜亮,形状匀整
- 闻香气:茶叶香气浓郁,无异味
- 尝滋味:茶叶滋味醇厚,回味悠长
- 查产地:不同产地的茶叶,品质也有差异
- 选品牌:选择信誉良好的茶叶品牌
品茶场所推荐
北京
- 老舍茶馆
- 颐和轩
- 茶禅一味
上海
- 星巴克臻选烘焙工坊
- 大益茶道
- 茶馆
广州
- 陶陶居
- 六榕寺
- 南园酒家
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