上海喝啥酒 (上海喝什么酒)

上海是一个国际化大都市，汇聚了来自世界各地的美食美酒。那么，在上海，有什么值得品尝的特色酒水呢？

黄酒

黄酒是中国最古老的酒类之一，起源于长江流域。上海黄酒以绍兴黄酒尤为有名，其特点是色泽金黄，口感醇厚，香气馥郁。上海的酒家饭馆中常供应绍兴花雕酒、元红酒等黄酒品种。

白酒

白酒是中国另一种常见的酒类，是用高粱、玉米、小麦等粮食酿造而成。上海的白酒市场主要由本地品牌占据，如金徽酒、金六福、古越龙山等。这些白酒的特点是清澈透明，口感辛辣，后劲十足。

啤酒

啤酒是上海销量最大的酒类饮品。上海本地有许多啤酒厂，如上海啤酒、珠江啤酒、喜力啤酒等。这些啤酒的特点是口感清爽，泡沫丰富，酒精度较低。

葡萄酒

随着近年来葡萄酒文化的兴起，上海的葡萄酒消费量也在逐年增加。上海本地有许多葡萄酒进口商和经销商，提供来自世界各地的葡萄酒。其中，法国波尔多、意大利巴罗洛和澳大利亚西拉葡萄酒尤为受上海消费者欢迎。

洋酒

洋酒是上海夜店、酒吧常见的酒饮。其中，威士忌、白兰地、伏特加和金酒等烈酒最受消费者喜爱。上海的许多洋酒进口商和经销商提供来自苏格兰、法国、美国和俄罗斯的优质洋酒。

特色酒水

除了这些常见的酒类之外，上海还有许多特色酒水值得品尝。

• 上海老白酒：上海老白酒是上海特有的一种白酒，以糯米为原料，口感醇厚，带有独特的药香。
• 松花坛子酒：松花坛子酒产于金山区松花江畔，以黄酒为基酒，加入松花、枸杞、当归等中药材浸泡而成，口感甘甜，药香浓郁。
• 芦荟酒：芦荟酒是以芦荟为原料酿造而成，口感清香，具有美容养颜的功效。
• 桂花酒：桂花酒是以桂花为原料酿造而成，口感甘甜，香气馥郁。
• 梅子酒：梅子酒是以梅子为原料酿造而成，口感酸甜可口，具有开胃消食的功效。

在上海，既可以品尝到传统经典的酒水，也可以感受到现代时尚的酒文化。无论你是资深的酒友还是初次接触酒水，上海都能满足你的饮酒需求，带给你一段难忘的味蕾之旅。