上海最好吃的夜宵 (上海最好吃的蟹黄面)

上海，这座不夜城，在夜幕降临之后，美食的诱惑才刚刚开始。从大街小巷的苍蝇馆子，到高楼林立的夜市，上海的夜宵文化可谓是丰富多彩。

其中，蟹黄面无疑是上海夜宵的灵魂美食。这道看似简单的面条，却蕴藏着无穷的美味。蟹黄的鲜美与面条的劲道完美融合，每一口都是极致的享受。

上海最好吃的蟹黄面

• 老正兴

老正兴是上海蟹黄面的一家老字号，已有百余年的历史。这里的蟹黄面选用上好的蟹膏，蟹味浓郁，面条软糯弹牙，汤底鲜美无比。

地址：黄浦区福州路443号

营业时间：10:00-22:00

• 阿富蟹黄面

阿富蟹黄面是上海的一家网红蟹黄面店，以其蟹黄的分量足而闻名。这里的蟹黄面每一碗都铺满了蟹黄，蟹味十足，让人回味无穷。

地址：浦东新区张杨路1375号

营业时间：10:00-24:00

• 知味观

知味观是上海一家著名的老字号，以其精致的点心和料理闻名。这里的蟹黄面也是一绝，蟹黄细腻鲜美，面条劲道爽滑，汤底鲜美可口。

地址：黄浦区南京东路258号

营业时间：10:30-22:00

• 大富贵

大富贵是上海一家知名的连锁蟹黄面店，以其口味的稳定和环境的干净而受到欢迎。这里的蟹黄面蟹黄量适中，蟹味浓郁，汤底鲜美醇厚。

地址：多家分店

营业时间：10:00-22:00

• 状元楼

状元楼是上海一家老字号酒楼，以其经典的上海菜而闻名。这里的蟹黄面也是酒楼的招牌菜之一，蟹黄新鲜肥美，面条劲道有嚼劲，汤底鲜香浓郁。

地址：黄浦区北京西路1161号

营业时间：11:00-22:00

其他不容错过的上海夜宵

除了蟹黄面，上海还有许多不容错过的夜宵美食，如：

• 生煎包

生煎包是上海的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下去，汤汁四溢，令人欲罢不能。

• 锅贴

锅贴与生煎包类似，但形状较扁，外皮煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，也是上海夜宵的一大招牌。

• 小笼包

小笼包是上海另一道著名的点心，外皮薄嫩，内馅鲜美，一口咬下去，汤汁喷涌而出，让人回味无穷。

• 馄饨

馄饨是上海常见的夜宵美食，皮薄馅多，汤底鲜美，无论是红烧馄饨还是清汤馄饨，都让人食指大动。

• 烤串

烤串是上海夜市的一大特色，各种肉类、蔬菜串在竹签上，烤得滋滋作响，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

上海夜宵的最佳去处

除了以上推荐的店家，上海还有许多其他提供美味夜宵的去处，如：

• 城隍庙

城隍庙是上海著名的旅游景点，这里的小吃街汇聚了上海各种特色小吃，是夜宵爱好者的天堂。

• 武康路

武康路是一条充满异国情调的商业街，这里有许多酒吧、餐厅和咖啡厅提供美味的夜宵。

• 田子坊

田子坊是一个创意园区，这里有许多小餐馆和酒吧提供各种风格的夜宵，从传统的中式小吃到西式料理。

• 新天地

新天地是一个时尚的商业区，这里有许多餐厅和酒吧提供美味的夜宵，环境优雅舒适。

• 南京路步行街

南京路步行街是上海最繁华的商业街，这里有许多小吃摊和餐馆提供各种夜宵美食。

上海的夜宵文化源远流长，品种繁多，味道鲜美。无论是经典的蟹黄面，还是其他特色小吃，都让人流连忘返。下次来上海，不妨在夜幕降临之后，去探索这座城市的夜宵天堂，品尝这些美味的上海夜宵吧。