上海著名的小吃都有哪些 (上海著名的小商品市场)

上海作为中国的一座国际化大都市，以其独特的地理位置和文化背景，吸引了众多美食爱好者的目光。这座城市不仅拥有各种各样的特色菜肴，还以其丰富多样的小吃而闻名。在上海，人们可以体验到各种口味的小吃，从传统的本地美食到外来的特色小吃，都能在上海找到。

上海最著名的小吃之一是小笼包。小笼包是一种传统的上海点心，以其鲜美的馅料和薄薄的外皮而受到食客的喜爱。这种小吃一般以猪肉为主要馅料，加入一些调料，然后包在薄面皮里，蒸熟后馅料鲜嫩多汁，入口即化。上海的小笼包有很多种类，如蟹黄小笼包、肉汤小笼包等，每一种都有其独特的风味。

另外一个上海著名的小吃是生煎包。与小笼包不同的是，生煎包是一种煎制而成的小吃。它的外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜美，口感丰富。生煎包通常以猪肉馅为主，加入一些调料和汤汁，然后包在发酵得发脆的面皮里，煎至底部金黄，上面撒上葱花和芝麻。每一口都是香气四溢，令人垂涎欲滴。在上海的街头巷尾，可以找到许多经典的生煎包店，如老正兴生煎、杨记生煎等。

当提到上海的小吃，还不能忘记春卷。春卷是一种以面皮包裹各种蔬菜和肉馅的炸卷。它通常以豆芽、鸡肉、虾仁、香菇等为主要馅料，再加入一些调料和酱料，然后包裹在薄薄的面皮里，炸至金黄酥脆。春卷是一种色香味俱佳的小吃，尤其在春节期间，人们会将其作为传统的美食来享用。

上海还有一些其他著名的小吃，如麻辣烫、臭豆腐和炒年糕等。麻辣烫是一种以辣椒和各种配料煮制而成的汤，可以根据个人口味选择不同的配料，如豆腐、牛肉丸、鱼丸等。臭豆腐是一种特色小吃，以其特殊的臭味和独特的口感而著名。炒年糕则是将年糕切成块，加入一些蔬菜和肉类炒制而成，口感Q弹有嚼劲。

最后，上海的小商品市场也是一个不容错过的地方。这些市场集合了众多小吃摊位，可以品尝到各种各样的美食。例如，南翔馒头店是上海最有名的馒头店之一，以其鲜美的馒头和小笼包而闻名。在城隍庙的小吃街，人们可以找到各种上海特色小吃，如糕点、豆花、油炸圈和牛肉煎包等。在这些市场中，人们可以感受到上海特色小吃的独特魅力。

上海拥有丰富多样的小吃，从小笼包到春卷，从生煎包到麻辣烫，每一种小吃都有其独特的风味和口感。无论是在小吃店还是在小商品市场，人们都可以尽情享受上海的美食文化。上海的小吃不仅满足了人们的味蕾，也展示了这座城市的独特魅力。