江都花满楼 (扬州花满楼)
上海洗浴
05-05
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扬州知名餐饮老字号，百年文化底蕴
江都花满楼，又名扬州花满楼，是扬州著名的餐饮老字号，始创于清道光二十三年（1843年），距今已有近200年历史。
花满楼以淮扬菜为主，兼营苏帮菜，以选料考究、制作精良、口味独特而闻名，深受海内外食客的喜爱。花满楼不仅是扬州美食的代表，也是扬州文化的重要组成部分，承载着丰富的历史人文底蕴。
百年传承，厚重底蕴
花满楼的历史可以追溯到清道光二十三年（1843年），创始人朱寿仙在扬州东关开设了一家小茶馆，取名“花满楼”，寓意生意兴隆，财源州文化的重要组成部分。花满楼的建筑风格、园林景观、菜品口味都承载着丰富的历史人文底蕴。
花满楼的建筑风格为典型的扬州民居，青砖黛瓦，飞檐翘角，古色古香。店内设有戏院和戏班，经常上演传统戏曲，为食客提供视听盛宴。
花满楼的花园景观以假山、池塘、亭台楼阁为主，古木参天，花草繁茂，营造出一种幽静雅致的氛围。食客可以在园中散步，欣赏美景，品味美食。
推荐美食，必尝之选
来到扬州，花满楼是必去的美食圣地。这里为大家推荐几道必尝的美食：
- 狮子头：花满楼的招牌菜，不容错过。
- 扬州炒饭：扬州名菜之一，香气扑鼻，令人回味。
- 清蒸鲥鱼：扬州春季时令菜，鲜嫩可口，清爽怡人。
- 蟹黄汤包：扬州名小吃之一，皮薄馅多，汤汁鲜美。
- 三丁包：扬州名小吃之一，用面粉制作成薄皮，包入笋丁、肉丁、香菇丁，蒸制而成，鲜美可口。
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