龙凤汤圆配料表 (龙凤汤圆配料里面没有猪油不好吃怎么办)

以下是龙凤汤圆的配料表：

• 糯米粉
• 黑芝麻馅
• 白糖
• 花生油
• 水

龙凤汤圆配料里面没有猪油怎么办

传统的龙凤汤圆配料中确实不含有猪油。但一些食谱可能会添加猪油以增加汤圆的香气和口感。如果你对猪油过敏或不喜欢猪油的味道，可以考虑以下替代品：

• 植物油：如菜籽油、葵花籽油或大豆油。
• 黄油：将其融化并加入糯米粉中。
• 无动物油酥：在许多杂货店都能买到。

自己制作龙凤汤圆

如果你想自己制作龙凤汤圆，以下是详细步骤：

食材：

• 糯米粉 250 克
• 黑芝麻馅 150 克
• 白糖 50 克
• 植物油或其他替代品 30 克
• 水 120 毫升

制作步骤：

1. 将糯米粉和白糖放入一个大碗中。
2. 慢慢加入水，同时用筷子搅拌，直至形成面团。面团应柔软但又不粘手。
3. 将面团分成约 15-20 个等份。
4. 将每个面团压扁成圆形，然后包入黑芝麻馅。
5. 将汤圆放入沸水中，煮至浮起。
6. 捞出汤圆沥干水分，即可食用。

结论

龙凤汤圆是一种美味的传统小吃，制作起来非常简单。通过使用猪油替代品，你可以享受美味的汤圆，而无需担心过敏或其他健康问题。