“上海都喝什么茶”已经是一个广为人知的俗语，用来形容某种地区或群体倾向于饮用的饮品。而在上海，传统文化中的饮品黄酒同样扮演着重要的角色。上海位于长江口，气候湿润，四季分明，这种气候让黄酒成为上海人民生活中不可或缺的一部分。 黄酒，又称黄米酒，是一种发酵型的传统酒类，由大...