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从古至今的美男子 (从古至今的美食传承 探寻生煎包的历史)
上海耍耍 | 02-01 | 76个浏览关于生煎包的历史 1、一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包子。后来,人们在不品茶的时候,也想以茶点心作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了街头小吃。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的一两四个变成一两一个。包子的皮...
关于生煎包的历史 1、一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包子。后来,人们在不品茶的时候,也想以茶点心作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了街头小吃。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的一两四个变成一两一个。包子的皮...