对于在上海开设快餐店这个问题，需要从多个方面进行分析，包括市场环境、竞争情况、经营模式、食材采购、人力资源等诸多方面。下面将从以下几个方面展开分析： 市场环境分析 上海是中国经济最发达的城市之一，人口庞大，生活节奏较快，餐饮市场需求旺盛。快餐在这种大城市中具有很...