概述 潽洱茶是一种后发酵茶，起源于云南省。它分为生茶和熟茶两种类型，在加工工艺、口感和价格上都有明显区别。 生茶 加工工艺 生茶采用自然发酵方式，即鲜叶采摘后直接摊凉、揉捻，然后压制成饼状或沱状等形态。 口感 生茶具有较高的苦涩度，回甘较慢...