普洱茶熟茶和生茶的区别 普洱茶分为熟茶和生茶两种，主要区别在于制作工艺不同。 1. 制作工艺 生茶：将新鲜茶叶自然晾晒或烘干后，直接压制成茶饼或散茶，不经过渥堆发酵。 熟茶：将新鲜茶叶经过杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工序制作而成。...