营养价值 上海青是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。这些营养素包括：维生素A：有助于视力健康、免疫系统和皮肤健康。维生素C：一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤，增强免疫力。维生素K：有助于血液凝固和骨骼健康。钙：一种重要的矿物质，有助于骨骼和牙...

上海青简介 上海青，又称小白菜，是一种一年生草本蔬菜。其叶片宽大，叶色深绿，叶柄白色，质地脆嫩，营养价值丰富。 上海青的功效 清热解毒 ：上海青性凉，具有清热解毒、清肺热止咳、预防上火等功效。 补充维生素和矿物质...