上海青是一种绿叶蔬菜，原产于中国，在世界各地广泛种植。它以其嫩叶和温和的味道而闻名，经常用于沙拉、炒菜和汤中。 那么，上海青是油菜吗？ 答案既是肯定的，也是否定的。上海青是十字花科植物，与油菜、小油菜和芥菜属于同一科。上海青是一个独特的品种，经过精心培育，产生嫩叶...