上海青，又名油菜，是一种十字花科蔬菜，因原产于上海而得名。其叶片绿色，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面我们一起来了解一下上海青的功效与营养价值。 功效 抗氧化：上海青富含维生素C、维生素E和类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由...