上海青和油菜虽然同属于十字花科蔬菜，但它们在形态、口感和用途上却有着明显的区别。以下详细介绍它们的差异： 形态差异 叶片形状 上海青：叶片宽大，圆形或椭圆形，叶缘平滑或稍有波浪。 油菜：叶片狭长，披针形或长椭圆形，叶缘深裂。 叶色...