上海必买的特产零食 (上海必买的特产)

上海作为一座国际大都市，不仅拥有丰富的历史文化，还汇聚了来自世界各地的美食。其中，上海的特产零食更是种类繁多，令人目不暇接。下面就为大家介绍几款上海必买的特产零食，让您在游览上海的同时，也能品尝到这座城市的独特风味。

绿豆糕

绿豆糕是上海最具代表性的特产零食之一。其选用上等的绿豆粉，经过蒸煮、碾压等工序制作而成，口感细腻绵软，清香淡雅。绿豆糕一般呈圆形或方形，上面印有各种吉祥图案，既美观又寓意吉祥如意。

小笼包

小笼包是上海另一道著名的小吃，也是上海人的心头好。其外皮薄如蝉翼，馅料鲜美多汁，咬一口汤汁四溢，令人回味无穷。传统的小笼包馅料一般为猪肉，但随着时间的推移，也出现了蟹粉、虾仁等多种馅料。

生煎包

生煎包和上海小笼包一样，都是上海的特色小吃。其外形扁圆，底部煎至金黄酥脆，上部松软可口。生煎包的馅料通常为猪肉或牛肉，加入葱花等调料，味道鲜香浓郁，令人欲罢不能。

粢饭糕

粢饭糕是一种上海传统的街头小吃，其主要原料是糯米和粳米，经过蒸煮、压扁等工序制作而成。粢饭糕口感软糯香甜，年糕">

蟹壳黄

蟹壳黄是一款上海的传统点心，因其外形酷似蟹壳而得名。蟹壳黄的制作方法独特，其先将面粉和糯米粉混合成团，然后包入猪肉、笋丁等馅料，最后放入油锅中炸制金黄酥脆。蟹壳黄外酥里嫩，鲜香可口，是上海人早餐或下午茶的常见选择。

桂花糕

桂花糕是一种上海特色的甜点小吃，其主要原料是糯米粉和桂花。桂花糕的制作方法简单，但味道却令人回味无穷。其将糯米粉和桂花拌匀后蒸熟，然后压扁切块。桂花糕口感软糯香甜，桂花香气浓郁，是上海人中秋节期间必吃的传统美食。

以上就是上海必买的几款特产零食。这些零食不仅味道鲜美，而且寓意吉祥如意，是您游览上海时不容错过的特色美食。