上海必买的特产零食 糕 (上海必买的特产零食)
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06-20
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上海作为中国最繁华的城市之一,不仅拥有众多地标性建筑和风景名胜,还以其丰富的美食文化而闻名。其中,糕点更是上海必买的特色美食之一。
种类繁多
上海的糕点种类繁多,从传统的到现代的,从甜的到咸的,满足不同口味的食客。常见的有:
- 松糕:香甜松软,上面撒上芝麻或糖粉。
- 绿豆糕:馅料由绿豆、糖和猪油制成,味道清香。
- 马蹄糕:用马蹄粉制成,口感爽滑,透着马蹄的清香。
- 桂花糕:加入桂花制成,香气浓郁,味道甜美。
- 赤豆糕:馅料由赤豆、糖和猪油制成,口感绵密,略带甜味。
- 萝卜糕:由白萝卜、糯米粉和虾米制成,口感咸香,营养丰富。
- 糯米糍:糯米皮包裹着各种馅料,口感软糯,深受年轻人喜爱。
名店林立
上海拥有众多百年老字号糕点店,传承着传统的手艺和味道。其中最著名的有:
- 沈大成:以松糕和绿豆糕闻名,始创于1875年。
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