上海王宝和大酒店特色菜 (上海王宝和大酒店)

点心

• 蟹粉小笼包：薄皮多汁，鲜美无比。
• 生煎包：外皮酥脆，内馅鲜香。
• 灌汤包：皮薄馅嫩，汤汁浓郁。
• 小笼馒头：皮软馅多，味道鲜美。
• 烧麦：皮薄馅大，口感鲜嫩。

冷菜

• 醉虾：虾肉鲜嫩爽口，酒香浓郁。
• 醉蟹：蟹肉鲜甜可口，酒香扑鼻。
• 酱鸭：鸭肉酱香味浓，口感软糯。
• 熏鱼：鱼肉鲜美醇厚，回味无穷。
• 海蜇头：口感爽脆，味道鲜美。

热菜

• 红烧狮子头：肉质松软，汤汁鲜美。
• 清蒸蟹：蟹肉鲜甜细嫩，味道鲜美。
• 清炒虾仁：虾仁鲜嫩爽滑，味道清淡。
• 糖醋排骨：排骨酸甜可口，外酥里嫩。
• 东坡肉：肉质肥而不腻，味道醇厚。

海鲜

• 清蒸石斑鱼：鱼肉鲜嫩爽口，味道鲜美。
• 清蒸大闸蟹：蟹肉肥美饱满，味道鲜甜。
• 清蒸鲍鱼：鲍鱼肉质鲜嫩有弹性，味道鲜美。
• 清炒虾球：虾球鲜嫩爽滑，味道清淡。
• 葱油海参：海参肉质软糯，味道鮮美。

甜品

• 桂花糕：糕体松软，桂花香气浓郁。
• 绿豆糕：糕体细腻软糯，味道清甜。
• 杨枝甘露：口感香甜爽滑，果味浓郁。
• 芒果布丁：布丁口感滑嫩，芒果味香浓。
• 红枣银耳羹：汤色清澈见底，口感滋润爽滑。

价格表