成都串串小吃是一种源自四川成都的传统小吃。它将各种食材串在竹签上，在麻辣火锅汤底中烫熟食用。串串小吃种类繁多，包括蔬菜、肉类、海鲜、豆制品等各种食材。 食材 串串小吃的食材丰富多样，主要包括： 蔬菜：如青菜、菠菜、藕片、魔芋等 肉类：如牛肉...

成都串串小吃，又称成都冒菜，是四川成都地区特色小吃，起源于上世纪80年代。其以其独特的麻辣鲜香而闻名，深受广大食客喜爱。 串串小吃的起源 串串小吃起源于上世纪80年代，当时成都街头的小贩用竹签穿起各种蔬菜和肉类，在沸水中煮熟，然后蘸上特制的麻辣酱汁食用。由于其价...