简介 老上海茶叶蛋是上海的一种特色小吃，以其独特的风味和浓郁的茶香而闻名。它是由煮熟的鸡蛋浸泡在茶叶和香料中制成的，具有咸、香、鲜的特点。 原料 鸡蛋 10 个 茶叶 10 克 老抽 2 汤匙 生抽 1 汤匙...

老上海茶叶，作为上海地区的传统美食之一，历史悠久，口味独特，深受当地居民及游客喜爱。其中，老上海茶叶蛋更是备受瞩目，成为了人们必尝的小吃之一。今天, 我们将深入探讨老上海茶叶蛋的制作方法和独特魅力。 老上海茶叶蛋的制作过程并不复杂，但却蕴含着独特的韵味。通常，制作老上海...

在中国传统美食中，茶叶蛋是一种简单而美味的小吃，在各地都有自己独特的做法。而老上海茶叶蛋则是上海本地特色小吃之一，口感浓郁、香气四溢，让人回味无穷。下面将详细介绍老上海茶叶蛋的制作过程。 准备材料，包括鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、草果、花椒、大料、盐、酱油。鸡蛋应该用清水冲...