上海故事哪个是真的 (上海故事哪个店是正宗店)

上海，一座拥有悠久历史和丰富文化的城市，是中西文化交汇的十字路口。在上海，美食文化更是精彩纷呈，其中上海故事作为沪上知名的老字号，以其正宗的沪菜和深厚的历史底蕴而闻名于世。

老字号的源流

上海故事创立于1935年，其前身是位于福州路的“上海大酒店”。在近代上海，福州路一带是繁华的商业中心，汇聚了来自全国各地的美食名店。上海大酒店便是其中之一，以其精致的上海菜和周到的服务而受到食客们的欢迎。

1956年，上海大酒店公私合营，更名为上海饮食服务公司第一分公司。1993年，在市场经济浪潮的冲击下，第一分公司决定转型，并以“上海故事”为名重新开业。这一名称既是对老字号的传承，也蕴含着开拓创新的寓意。

正宗沪菜的传承

上海故事的菜肴传承了正统的沪菜风格。沪菜以鲜、香、甜、酥、糯著称，注重食材的本味，讲究刀工和火候的运用。上海故事的厨师团队经过严格的培训，掌握了沪菜的精髓，并不断创新，推出符合现代食客口味的新菜式。

上海故事的招牌菜品众多，包括响油鳝糊、清蒸蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、生煎包等。这些菜肴以其鲜美的口感、精湛的技艺和丰富的文化内涵而深受食客们的喜爱。

深厚的文化底蕴

上海故事不仅是一家老字号餐馆，更是一个承载着上海历史和文化记忆的场所。餐厅的装潢风格融合了传统和现代元素，古色古香又不失典雅。餐厅还陈列着许多老上海的照片和物品，让食客们在品尝美食的同时，也能感受到上海这座城市的变迁。

上海故事的文化活动丰富多彩，经常举办上海文化讲座、传统手工技艺展示等活动。这些活动不仅弘扬了上海文化，也让上海故事成为一个兼具美食与文化特色的城市地标。

正宗店寻踪

随着上海故事的名气越来越大，一些仿冒店也应运而生，试图混淆视听。为了维护正统老字号的声誉，上海饮食服务公司特此声明，上海故事仅有以下三家正宗门店：

• 南京东路67号
• 南京西路156号
• 梅龙镇广场3楼

食客们在选择上海故事就餐时，请认准以上三家门店，以确保品尝到正宗的沪菜美味。

结语

上海故事作为沪上知名的老字号，传承了正统的沪菜风格，拥有深厚的文化底蕴。其三家正宗门店见证了上海这座城市的历史变迁，也为食客们提供了难忘的美食体验。在繁华的大都市中，上海故事以其不懈的传承和创新，成为上海文化的一个缩影，为这座城市的美食文化增添了浓墨重彩的一笔。