成都串串的做法 (成都串串吃法介绍)

简介

成都串串是一种起源于四川成都的特色小吃，以其麻辣鲜香的滋味而闻名。串串的制作方法简单，将各种食材串在竹签上，再放入特制的火锅汤底中烫熟食用。

制作方法

食材准备

制作步骤

食用指南

吃法

成都串串的吃法十分随意，一般是直接从火锅中捞出串串食用，也可以根据个人喜好蘸取调料。

调料

成都串串的调料种类繁多，主要有以下几种：

• 油碟：主要由香油、辣椒面、葱花、蒜末等调制而成。
• 芝麻酱：主要由芝麻酱、酱油、醋、糖等调制而成。
• 干碟：主要由辣椒面、花椒粉、孜然粉等调制而成。
• 蒜泥：由新鲜蒜末调制而成。
• 香菜：新鲜香菜洗净切碎即可食用。

搭配

成都串串除了可以单独食用外，还可以搭配其他小吃，例如：

• 冒菜

• 火锅
• 冷串串
• 钵钵鸡

小贴士

结语

成都串串是一种美味且制作简单的特色小吃，深受广大食客喜爱。通过本文的介绍，希望能帮助大家了解成都串串的制作方法和食用指南，享受麻辣鲜香的美味体验。