成都有什么鸡好吃 (成都有什么鸡肉火锅)

成都作为美食天堂，鸡肉火锅自然也是一大特色。这里推荐几个成都当地的热门鸡肉火锅店，让您品尝到正宗的成都美味。

1. 皇城老妈鸡火锅

皇城老妈鸡火锅是成都鸡肉火锅的代表之一，以其鲜美的鸡汤和独特的风味而闻名。这里的鸡肉选用的是放养的土鸡，肉质鲜嫩紧实。鸡汤是用老母鸡熬制的，经过长时间的慢炖，汤色金黄浓郁，喝起来鲜香无比。

皇城老妈鸡火锅的蘸料也别有特色，由鲜香酱油、小米辣、葱花、姜末等多种调料调制而成。蘸上鸡肉，鲜香之中又带着一丝辛辣，让人回味无穷。

地址：成都市锦江区春熙路中段42号

2. 袁老七鸡肉火锅

袁老七鸡肉火锅也是成都的一家老字号鸡肉火锅店。这里的鸡肉火锅以麻辣鲜香著称。鸡肉选用的是散养的乌鸡，肉质滑嫩多汁。汤底是用多种香料和中草药熬制的，味道醇厚浓郁，越煮越香。

袁老七鸡肉火锅的蘸料也是一大特色，由香油、醋、蒜蓉、葱花、小米辣等多种调料调制而成。蘸上鸡肉，麻辣鲜香直入味蕾，让人欲罢不能。

地址：成都市青羊区下同仁路12号

3. 毛起吃鸡火锅

毛起吃鸡火锅是成都的一家网红鸡肉火锅店，以其独特的“会跳舞”的鸡肉而闻名。这里的鸡肉选用的是活鸡，宰杀后会用绳子提起来，鸡腿在空中抖动，看起来就像在跳舞一样。

毛起吃鸡火锅的汤底是用猪骨和鸡骨熬制的，味道鲜甜浓郁。鸡肉下锅后，鲜嫩爽滑，配上特制的蘸料，味道更加鲜美。

地址：成都市锦江区天仙桥路151号

4. 破碗熊鸡火锅

破碗熊鸡火锅是成都的一家新派鸡肉火锅店，以其时尚的环境和创新的菜品而受到年轻人的喜爱。这里的鸡肉火锅有多种口味可选，包括原味、麻辣、菌菇汤、番茄汤等。

破碗熊鸡火锅的鸡肉选用的是三黄鸡，肉质细嫩鲜美。汤底是用多种食材熬制的，味道鲜香浓郁。除了鸡肉之外，这里还有各种各样的配菜，如蔬菜、菌菇、豆制品等，满足不同人的口味需求。

地址：成都市金牛区金府路66号

5. 小吃街鸡火锅

小吃街鸡火锅是成都的一家小众鸡肉火锅店，以其实惠的价格和正宗的成都风味而受到当地人的喜爱。这里的鸡肉火锅用料讲究，鸡肉选用的是散养的土鸡，汤底是用老母鸡熬制的，味道鲜香醇厚。

小吃街鸡火锅的蘸料也是一大特色，由鲜辣椒、花椒、姜末、蒜蓉等多种调料调制而成。蘸上鸡肉，鲜香麻辣，让人吃得停不下来。

地址：成都市成华区槐树街小吃街内

以上5家鸡肉火锅店都是成都当地的热门选择，各有特色。如果您想要品尝正宗的成都鸡肉火锅，不妨选择其中一家，体验一下成都的美食文化。