上海青菜，又称小青菜，是一种常见的蔬菜，因其原产于上海而得名。 上海青菜的营养价值很高，富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。以下列出了上海青菜的功效与作用： 功效 抗氧化：上海青菜富含维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧...