成都串串叫什么菜名 (成都串串叫什么)

串串香，又称麻辣烫，是成都的一道著名小吃。它是一种用竹签串着各种食材，然后在麻辣汤锅中烫熟的菜肴。由于食材众多，因此串串香的菜名也很丰富。以下是成都串串常见的菜名：

荤菜

• 牛肉：这是串串香中最常见的荤菜，通常有肥牛、瘦牛、嫩牛肉等种类。
• 羊肉：羊肉也是串串香中的热门菜品，通常有羊肉串、羊肚、羊腰等种类。
• 猪肉：猪肉菜品包括肥肠、猪肚、猪蹄、猪脑等，深受食客喜爱。
• 鸡肉：鸡肉菜品包括鸡肉串、鸡心、鸡胗、鸡皮等，口感丰富。
• 鸭肉：鸭肉菜品包括鸭肉串、鸭舌、鸭肠等，味道鲜美。
• 鱼肉：鱼肉菜品包括鱼丸、鱼豆腐、鱼片等，口感滑嫩。
• 虾：虾是串串香中难得的海鲜食材，通常有鲜虾、海虾、虾仁等