上海青怎么做好吃又简单方便 (上海青怎么做好吃又有营养)

上海青是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道鲜美。它富含维生素C、胡萝卜素、铁和钙等营养素，对人体健康有益。上海青的烹饪方法有很多，下面介绍几种简单又方便的做法：

清炒上海青

清炒上海青是最简单的烹饪方法，保留了上海青原有的鲜味和营养。

食材：

• 上海青 1 斤

• 油 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 上海青清洗干净，切成段。
2. 热锅倒油，油热后倒入上海青。
3. 快速翻